Si estás buscando un desayuno cetogénico que sea nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar, esta receta de aguacate relleno con huevo al horno es perfecta para ti. Combinando grasas saludables, proteínas de calidad y un sabor irresistible, este plato es una opción ideal para quienes siguen la dieta keto y quieren empezar el día con energía y saciedad. Además, ¡la tendrás lista en menos de 10 minutos!
🍳 ¿Por qué esta receta es buena para ti?
Esta receta de aguacate relleno con huevo es una de las favoritas en Fácilmente Keto, no solo por su sabor reconfortante y textura cremosa, sino por los múltiples beneficios que aporta a tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
💚 Grasas saludables para energía duradera
El aguacate es una fuente excelente de grasas monoinsaturadas, esenciales para mantener estables tus niveles de energía en una dieta cetogénica. Estas grasas saludables ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y mantenerte saciado por más tiempo.
🍳 Proteína de calidad para tus músculos
El huevo, protagonista de esta receta, aporta proteína de alta calidad, vitaminas del grupo B y colina, un nutriente clave para la salud del cerebro y el metabolismo celular. Al combinarlo con el aguacate, obtienes un balance perfecto entre grasas, proteína y micronutrientes esenciales.
🕒 Rápida, fácil y sin complicaciones
Una de las mayores ventajas de esta receta keto es su preparación rápida y sin complicaciones. Solo necesitas 3 ingredientes, 10 minutos y un horno. Es perfecta para esos días en los que quieres comer bien sin pasar horas en la cocina.
🍽 Ideal para desayuno, cena ligera o snack cetogénico
Gracias a su versatilidad, este aguacate relleno con huevo se adapta a cualquier momento del día. Puedes disfrutarlo como desayuno keto, como almuerzo ligero o incluso como cena saludable sin salirte de tu plan bajo en carbohidratos.
Aguacate relleno con huevo al horno
Descubre cómo preparar un delicioso aguacate relleno con huevo al horno, ideal para dietas keto. Fácil, saludable y listo en menos de 10 minutos. ¡Perfecto para desayunos bajos en carbohidratos!
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C (392°F).
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Corta un aguacate maduro por la mitad y retira el hueso con cuidado. Si el hueco es pequeño, saca un poco de pulpa para que el huevo quepa sin desbordarse.
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Rompe un huevo y viértelo con cuidado en el centro de una de las mitades. Añade sal y pimienta al gusto.
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Coloca el aguacate en una bandeja para hornear, asegurándote de que quede estable (puedes usar papel aluminio arrugado como base).
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Hornea durante 7 a 10 minutos, o hasta que la clara esté cocida y la yema aún cremosa (ajusta según tu preferencia).
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Sirve caliente y acompaña con un café keto o una ensalada fresca.
